Café du 1er Août - Bar Restaurant à Sierre

Pourquoi le 1^er Août ?

La première idée de l’équipe du café a été de donner un peu de vie au village de Muraz en y organisant une fête du 1^er août, celle du Feu au lac disparaissant. Suivant cette même idée et apprenant que Tina (gérante du Café des Moulins durant 16 ans) souhaitait arrêter son activité, l’équipe du 1^er Août s’est décidée à acheter le bistrot et à le rénover pour en faire un lieu de rassemblement sympa à Muraz.

Ouvert tous les jours, le Café du 1^er Août vous propose de partager des apéros (à boire et à manger), les brunchs du dimanche et des soirées spéciales dans un cadre tout neuf et original.

Au plaisir de vous y voir bientôt !

Les saisonniers

Croque monsieur

5.00

Fait minute
Terrine de foie gras à l’abricot

16.00

Fait maison
Crème de courge maison

10.00

Fait maison, servie avec du pain et du fromage

Les indéboulonables

Assiette valaisanne

22.50

Viande séchée, jambon cru, lard, saucisson et fromage
Préparées par Dominique et Serge Girardin à Sierre
Assiette de fromages

17.00

Fromages d’alpage du Sex (Crans-Montana).
Fromage de chèvre de chez Besson (Grimisuat).
Patriokit

15.00

Une planchette helvétique … si tu oses !

Le brunch

C’est tous les dimanches, de 11 à 14 heures !

La formule brunch avec un jus de fruits frais, café / cappuccino / latte macchiato et notre buffet sucré et salé à volonté:
minis croissants, viennoiseries, pains de chez Moreillon (Sierre), confitures fait maison, beurre, Nutella, miel, céréales, fruits, charcuteries de chez Girardin (Sierre), fromages d’alpage, fromage de chèvre, salades à composer soi-même, quiches salés, plat chaud, soupe de légumes, dessert…
Il est possible d’ajouter une sélection de plats à la carte.

Formule brunch adulte 35.- et enfants (5-12 ans) 17.50

Réservation: 027 565 68 00

Brunch sur demande le samedi

Vous avez une occasion à fêter? Un anniversaire, un enterrement de vie de jeune fille-garçon, un baptême, etc. ?
N’hésitez pas à nous contacter, nous vous préparerons un brunch sur mesure, minimum 20 personnes.

Repas sur demande

Le Café du 1er Août organise des repas d’entreprise, des soirées à thème, des apéros pour toutes occasions.
N’hésitez pas à nous contacter pour toutes vos demandes et envies au 027 565 68 00.

Exposition Actuelle

Par Cassandre Stafer- alias Kâs

PRESENTATION DE L’ARTISTE PHOTOGRAPHE

Depuis que mon père m’a donné son vieil appareil Nikon à l’âge de 17 ans, j’ai commencé à développer ma passion pour la photographie en voyageant en Inde, Thaïlande, au Vietnam, Mexique et Guatemala dans les années 90.

Après mon pèlerinage à Saint-Jacques de Compostelle en 1999, j’ai décidé de devenir photographe, dédiant plusieurs années de ma vie en Galice à faire des expositions et reportages divers, en Espagne mais aussi au Brésil et en Autriche.

Avant que nos téléphones ne produisent des photos de haute qualité, j’avais toujours sur moi un petit appareil photo et je prenais des photos de toutes les choses intéressantes pour moi, que ce soit sur la route ou dans ma vie quotidienne… Lorsque j’ai eu mon premier smartphone il y a une douzaine d’années, j’ai découvert Hipstamatic et suis tombée amoureuse de ce format vintage numérique qui offrait tellement de possibilités créatives… Depuis, je suis fidèle à cette application et me considère comme un capteur d’images – comme certains attrapent des papillons…

Aujourd’hui, j’ai l’immense plaisir de partager mes œuvres avec vous!

Mardi 6 décembre de 17h à 19h

Saint Nicolas

Venez partager un verre de vin chaud et notre pain d’épices maison offert à notre fidèle clientèle

Vendredi 9 décembre dès 19h00

Concert « Les Variants »

Trio de briscards interprétant compos
Et reprises inspirées des décennies
Blues et rock’n roll frisant parfois avec
Le début du punk ou le festif français
Des années 90-2000.
Concernant leurs propres chansons,les
Textes mélangent humour noir,poésie
Et messages cachés.

– Pierre : guitares/chant/harmonica
– Magnin : guitares basse
– Daninche : batterie
Origine du groupe,région Lausannoise

Dimanche 18 décembre de 11h à 14h

Brunch spécial Noël

Buffet avec foie gras maison, huitres et bien d’autres surprises.

Formule brunch adulte 35.- et enfants (5-12 ans) 17.50

Supplément : 3 huitres 5.- / Foie gras 5.-

Réservation : 027 565 68 00

Vendredi 30 décembre dès 19h00

Le petit nouvel An en musique

DJ PUMA b2b MUTU (CH)

– DJ set (House Grooves) Pour cette première au Café du 1er août, PUMA, co-fondatrice du club Audio et pilier du festival Electron à Genève, s’associe à son amie de longue date, Mutu, qui fut partie prenante de l’émergence de la musique électronique genevoise au sein du club Weetamix. Amoureux des sons chauds et groovy, tout autant House que Techno, ils s’appuieront sur leur background et leur expérience du dancefloor pour vous faire esquisser, on l’espère, quelques pas de danse.