Café du 1er Août

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Pourquoi le 1er Août ?

La première idée de l’équipe du café a été de donner un peu de vie au village de Muraz en y organisant une fête du 1er août, celle du Feu au lac disparaissant. Suivant cette même idée et apprenant que Tina (gérante du Café des Moulins durant 16 ans) souhaitait arrêter son activité, l’équipe du 1er Août s’est décidée à acheter le bistrot et à le rénover pour en faire un lieu de rassemblement sympa à Muraz.

Ouvert tous les jours, le Café du 1er Août vous propose de partager des apéros (à boire et à manger), les brunchs du dimanche et des soirées spéciales dans un cadre tout neuf et original.

Au plaisir de vous y voir bientôt !



L’apéro

Rien de mieux qu’un bon apéro en fin de journée !

C’est pourquoi nous vous proposons quelques planchettes apéro, à déguster ou à partager. Les indéboulonnables, qui sont servis toute l’année et les saisonniers, qui changent chaque trois mois.

Les saisonniers

  • Terrine du moment

    12.00

    Boucherie Girardin à Sierre

  • Panini

    10.00

    Chèvre, chorizo, moutarde au miel

  • Panini

    9.00

    Jambon cru et fromage à raclette

Les indéboulonables

  • Assiette valaisanne

    22.50

    Viande séchée, jambon cru, lard, saucisson et fromage
    Préparées par Dominique et Serge Girardin à Sierre

  • Assiette de fromages

    17.00

    Fromages d’alpage du Sex (Crans-Montana).
    Fromage de chèvre de chez Besson (Grimisuat).

  • Patriokit

    15.00

    Une planchette helvétique … si tu oses !

Le brunch

C’est tous les dimanches, de 11 à 14 heures !

La formule brunch avec un jus de fruits frais, café / cappuccino / latte macchiato et notre buffet sucré et salé à volonté:
minis croissants, viennoiseries, pains de chez Moreillon (Sierre), confitures fait maison, beurre, Nutella, miel, céréales, fruits, charcuteries de chez Girardin (Sierre), fromages d’alpage, fromage de chèvre,  salades à composer soi-même, quiches salés, plat chaud, soupe de légumes, dessert…
Il est possible d’ajouter une sélection de plats à la carte.

Formule brunch adulte 35.- et enfants (5-12 ans) 17.50

Réservation: 027 565 68 00

Brunch sur demande le samedi 

Vous avez une occasion à fêter? Un anniversaire, un enterrement de vie de jeune fille-garçon, un baptême, etc. ?
N’hésitez pas à nous contacter, nous vous préparerons un brunch sur mesure, minimum 20 personnes.




Repas sur demande

Le Café du 1er Août organise des repas d’entreprise, des soirées à thème, des apéros pour toutes occasions.
N’hésitez pas à nous contacter pour toutes vos demandes et envies au 027 565 68 00.

Événements 2025 à venir

Samedi 1er mars

Carnaval

Samedi 8 mars, dès 19h

Journée internationale des droits des femmes

Vendredi 14 mars, 19h

Kinkreet – Apéro éclectique

Vendredi 21 mars, dès 18h

Soirée Flower Power

Réserver votre table dès maintenant !

Reservation

Heures d'ouverture

  • Lundi : 8h00 - 23h00
  • Mardi : 8h00 - 23h00
  • Mercredi : 8h00 - 23h00
  • Jeudi : 8h00 - 23h00
  • Vendredi : 8h00 - 1h00
  • Samedi : 8h30 - 24h00
  • Dimanche : 8h30 - 22h00

Café du 1er Août

  • Rue de Muraz 23
  • Sierre, Suisse
  • Voir le plan
  • 027 565 68 00
  • info@cafedu1eraout.ch

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Photos Valéry Monnet
Création site web Feather Graph

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